соус

  • Соусы
    СОУС НА ЗИМУ (ЗАГОТОВКИ)

    СОУС НА ЗИМУ (ЗАГОТОВКИ)

    СОУС НА ЗИМУ (ЗАГОТОВКИ) СОУС НА ЗИМУ (ЗАГОТОВКИ) 2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего)2кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде)100гр очищенного чеснока2/3 стакана сахарного песка2/3 стакана растительного(подсолнечного рафинированного)1 столовая ложка соли с небольшой горкойспеции(сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них.1 чайная ложка 70% уксусной…

    Подробнее »
  • Соусы
    Готовим Грибной соус

    Готовим Грибной соус

    Готовим Грибной соус Грибной соус Ингредиенты: 200 г шампиньонов 1 большая луковица 150г сметанырастительное маслозелень, соль Приготовление: 1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды). 2. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7…

    Подробнее »
  • Соусы
    Лечо по — Болгарски

    Лечо по — Болгарски

    Лечо по — Болгарски Лечо по — Болгарски. 4 кг — помидор,3 кг — перца,стакан очищенного — чеснока,1 стр — горького перца,2 ст ложки — соли,1 ст -сахарного песка,1 ст — масла.Помидоры ,чеснок и горький перец пропустить через мясорубку.Добавить соль,песок и масло.Кипятить 15 минут с моментазакипания.Затем добавить нарезанный перец.Варить 20 минут с момента закипания.Уложить в…

    Подробнее »
  • Соусы
    22 соуса на любой вкус

    22 соуса на любой вкус

    22 соуса на любой вкус 22 соуса на любой вкус Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))Согласитесь… Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями1. Соус «Татарский»200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко…

    Подробнее »
  • Соусы
    Рецепты аджики

    Рецепты аджики

    Рецепты аджики Рецепты аджики. Как раз время заготовить любимую аджику. А есть ли у Вас такие рецепты аджики? Познакомьтесь с ними, возможно кто-то найдёт для себя новенький рецепт. Аджика № 1. 2,5 кг помидор1 кг моркови1 кг сладкого перца1 кг яблокВсё пропустить через мясорубку и варить 1 час с момента закипания. Добавить:200 гр. чеснока пропустить…

    Подробнее »
  • Как сделать Цыпленок с пармезаном в томатном соусе

    Как сделать Цыпленок с пармезаном в томатном соусе Ингредиенты:базилик сушеный 1/2 ч. л.куриные грудки 6 шт.масло сливочное 2 ст. л.оливковое масло 1/4 стаканасоль и перец по вкусуспагетти 200 гсыр Моцарелла 6 кусочковсыр Пармезан 50 гтоматная паста 800 гцельнозерновые крекеры (можно заменить панировочными сухарями) 1 стаканчеснок 2 зубчикаяйцо куриное 2 шт. Приготовление:Это не просто цыпленок, а…

    Подробнее »
  • Соусы
    Пикантный соус к мясу из крыжовника

    Пикантный соус к мясу из крыжовника

    Пикантный соус к мясу из крыжовника Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Крыжовник зелёный 1 кгЧеснок 300 гр.Укроп 300 гр.Соль Сахар А теперь готовим Пикантный соус к мясу из крыжовника: Этап 1. Крыжовник моем, перебираем и отрезаем сухие кончики. Этап 2. Моем и перебираем укроп, чистим чеснок. Этап 3. Всё перекручиваем через мясорубку. Солим, добавляем сахар.…

    Подробнее »
  • Соусы
    Рецепт маринада для красной рыбы

    Рецепт маринада для красной рыбы

    Рецепт маринада для красной рыбы Ингредиенты: — 1 кг рыбного филе— 4 столовые ложки крупной морской соли— 2 столовые ложки сахара— цедра 1 лимона— 20 гр зелени укропа— 1 или половина столовой ложки коньяка Приготовление:1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав…

    Подробнее »
  • Соусы
    Франкфуртский зеленый соус

    Франкфуртский зеленый соус

    Франкфуртский зеленый соус Очень вкусный Франкфуртский зеленый соус Ингредиенты (на 8 порций): 300 г смеси свежего шпината, петрушки, зеленого лука укропа, кресс-салата, эстрагона и т. д.4 сваренных вкрутую яйца250 г сметаны250 г натурального йогурта3 ст. л. оливкового масла1 ч. л. винного уксусасоль, перец Приготовление: 1. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки и растереть их в небольшой…

    Подробнее »
  • Соусы
    Крутые маринады для куриной грудки

    Крутые маринады для куриной грудки

    Крутые маринады для куриной грудки Крутые маринады для куриной грудки Иcточник

    Подробнее »
  • Соусы
    Шоколадный соус для блинов и не только

    Шоколадный соус для блинов и не только

    Шоколадный соус для блинов и не только Ингредиенты: 35 г горького шоколада;120 г качественной (без удешевляющих продукт добавок) сгущенки;15 г сливочного масла;1 ст.л. какао без наполнителей;60 мл сливок 10% жирности. Приготовление: 1. Масло и шоколад нужно растопить на водяной бане.2. Чтоб не перегреть, я сняла кастрюльку с кипящей водой с плиты. Перемешала.3. Всыпала ложку какао.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять