Вкуснейшая закуска на любой стол

Сегодня будем готовить очень вкусную закуску под названием "Долька апельсина".

Для приготовления нам понадобится:

Фарш (говяжий) - 450 гр.
Кукуруза - 200 гр.
Сыр твердый - 200 гр.
Майонез - 70 гр.
Апельсин - 1 шт.
Зелень петрушки
Панировочные сухари - 3 ст.л
Перец (чёрн., мол.) - 1/2 ч.л
Соль - 1 ч.л
Паприка - 1 ст.л
Листья салата

Для начала берем фарш, добавляем соли, перца, паприки и перемешиваем.

Мелко нарезаем петрушку.

В фарш добавляем нарезанную петрушку и панировочные сухари. Все хорошо перемешиваем.

Формируем круглые котлетки и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Апельсин очищаем и нарезаем пластиками.

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

В сыр добавляем консервированную кукурузу.

Немного солим, добавляем майонез и перемешиваем.

На котлету кладем дольку апельсина и сырно-кукурузную массу.

Блюдо застилаем листьями салата, кладем на них нашу закуску и украшаем остатками петрушки.

Наша чудо закуска готова. Всем приятного аппетита.

Источник