Закуски и бутерброды

Мини рулетики из куриной грудки с ароматной начинкой, которые любят мои любимые муж и внуки



Мини рулетики из куриной грудки с ароматной начинкой, которые любят мои любимые муж и внуки

Мини рулетики из куриной грудки с ароматной начинкой, которые любят мои любимые муж и внуки

Сейчас очень много рецептов по приготовлению куриных рулетов с разными начинками. Рулетики всегда выглядят празднично и аппетитно. Готовить такие рулетики просто, с минимальной затратой времени, без заморочек и из доступных продуктов. В итоге получаются вкусные рулетики с ароматной начинкой. Благодаря плавленому сырку куриная грудка не будет сухой.

Нам понадобится:
куриная грудка - 1 шт. ;
плавленый сырок - 1 шт. ;
чеснок - 1-3 зубчика, ;
яйцо - 1 шт. ;
мука - 3 ст.л. ;
панировочные сухари - 3 ст.л. ;
соль, перец по вкусу, ;
копчёная или сладкая паприка (по желанию) - 0,5 ч.л. ;
зелень. ;
растительное масло - 3-5 ст.л.

Положить плавленый сырок в морозилку и немного подморозить, так будет легче его тереть на тёрке.

Куриную грудку помыть и обсушить бумажным полотенцем. Порезать её поперёк волокон не толстыми кусочками.

Мини рулетики из куриной грудки с ароматной начинкой, которые любят мои любимые муж и внуки

Накрыть пищевой плёнкой и отбить с двух сторон кухонным молоточком или скалкой. Так же с двух сторон посолить и поперчить отбитые кусочки грудки.

Мини рулетики из куриной грудки с ароматной начинкой, которые любят мои любимые муж и внуки

Теперь займёмся начинкой. Очистить чеснок. Зелень мелко порубить.В миску натереть на крупной тёрке плавленый сырок.

Мини рулетики из куриной грудки с ароматной начинкой, которые любят мои любимые муж и внуки

Добавить чеснок пропущенный через пресс и рубленую зелень. Хорошо перемешать.

Затем на отбитый кусочек грудки выложить 1 ч.л. начинки.

Мини рулетики из куриной грудки с ароматной начинкой, которые любят мои любимые муж и внуки

Закрутить рулетиком, можно скрепить зубочисткой, но я этого не делаю, так как рулетики хорошо держат форму.

Мини рулетики из куриной грудки с ароматной начинкой, которые любят мои любимые муж и внуки

В чашку разбить яйцо, добавить соль, перец, копчёную или сладкую паприку. Хорошо размешать вилкой.

В одно блюдце насыпать муку, в другое панировочные сухари.

Все рулетики поочерёдно, сначала обваливаем в муке, потом в яйце, далее в панировочных сухарях.

Хорошо разогреть сковороду и налить в неё растительное масло. Выложить все рулетики и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Мини рулетики из куриной грудки с ароматной начинкой, которые любят мои любимые муж и внуки

Жарить на среднем накале плиты. Перед подачей на стол можно посыпать обжаренным кунжутом.

Источник

Иcточник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять