Соусы

СОУС ДЗАДЗЫКИ



СОУС ДЗАДЗЫКИ

СОУС ДЗАДЗЫКИ

Привет всем. Готовим сегодня классический соус ДЗАДЗЫКИ, берите на заметки , очень интересная штука.
Ингредиенты:Чеснок: 2 зубчикаНатуральный йогурт: 125 млОгурцы: 1 штукаПетрушка: по вкусуУкроп: по вкусуОливковое масло: 1 столовая ложкаЛимонный сок: 1 столовая ложкаМорская соль: по вкусу
Инструкция приготовления:
1. Огурец помыть и натереть на терке. Скинуть на дуршлаг и дать стечь излишкам влаги. Для лучшего эффекта отожмите.

СОУС ДЗАДЗЫКИ

2. Чеснок порежьте на мелкие кусочки.

СОУС ДЗАДЗЫКИ

3. Смешайте в миске чеснок, оливковое масло, добавьте огурец, и йогурт, немного посолите (соус лучше потом посолить по вкусу)

СОУС ДЗАДЗЫКИ

4. В соусе очень важен укроп и петрушку (или кинза). Порежьте их мелко и так же добавьте в миску

СОУС ДЗАДЗЫКИ

5. Все хорошо перемешать. Убрать в холодильник настояться на 1-2 часа.

СОУС ДЗАДЗЫКИ

Соус отлично подходит к мясу и шаурмячки, так же его используют в греческой пите (Гирос).Всего вкусного!

Иcточник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять