Первые блюда

Томатный суп c фрикадельками, приготовление



Томатный суп c фрикадельками, приготовление

Томатный суп c фрикадельками, приготовление

👍

Подробный фото рецепт от домохозяек Томатный суп c фрикадельками, приготовление

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Томаты – 5 шт,
Мясной фарш – 500 г,
Луковица – 1 шт,
Рис – 200 г,
два зубчика чеснока
томатная паста - 2 ст. л.,
яйцо,
перец, соль, зелень.

Как приготовить, рецепт Томатный суп c фрикадельками, приготовление:

Этап 1. Изначально нужно взять фарш, вбить туда яйцо, и тщательно перемешивать, добавляя соль, перец. После этого начинаете лепить фрикадельки. Помидоры нужно очистить от кожуры, после чего на терке измельчить их до состояния пюре. Лук мелко режется в это время, и обжаривается на сковороде. Когда лук стал более золотистым, к нему можно вливать помидоры с томатной пастой, что потом тушится в течение 5 минут.
Этап 2. Нужно вскипятить воду в кастрюле, после чего туда кладется рис, и ждем следующего закипания. Как только вода снова закипает, кладем туда фрикадельки. Суп нужно варить в течение 5 минут, после чего можно добавлять томатную пасту, помидоры и лук, которые мы тушили в сковороде. Нужно подождать пока сварится рис, после чего можно добавлять чеснок с зеленью. Суп настаивается около 20 минут.

Иcточник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять