Первые блюда

Щи со шпротами. Мои любимые



Щи со шпротами. Мои любимые

Щи со шпротами. Мои любимые

Это суп мой эксперимент, который понравился моей семье, моим друзьям. Он очень вкусный! Готовить его проще некуда. Суп сытный, на обед то что нужно. И достаточно бюджетный.

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 8.

350 г свежей капусты
5-6 картофелин
1 морковь
1 луковица
1 сладкий перец
2 ст. л. томатной пасты
1 лавровый лист
1 банка консервированных шпрот в масле
Растительное масло
Соль, перец
Шнитт-лук и зелень (для украшения)

1. Картофель порезать кубиками и положить в кастрюлю с водой. Варить 10 минут.

Щи со шпротами. Мои любимые

2. Капусту нашинковать соломкой и отправить к картофелю, варить 10 минут.

Щи со шпротами. Мои любимые

3. Лук нашинковать соломкой и обжарить в сковороде на растительном масле. Добавить тертую соломкой морковь.

Щи со шпротами. Мои любимые

4. Затем к овощам положить нарезанный соломкой перец и обжаривать еще 5 минут, не забывая перемешивать.

Щи со шпротами. Мои любимые

5. Далее положить к овощам томатную пасту, хорошо перемешать, и заправить поджаркой щи.

Щи со шпротами. Мои любимые

6. Положить в щи шпроты, лавровый лист и рубленую зелень, довести до кипения – и щи готовы!

Щи со шпротами. Мои любимые

Попробуйте приготовить, приятного аппетита!

Источник

Иcточник

Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять