Первые блюда

Невероятно вкусный чесночный супчик



Невероятно вкусный чесночный супчик

[/b] Сегодня будем готовить очень вкусный и интересный суп с чесночными рулетиками. Выглядит он очень необычно.

Список ингредиентов:

[b]Говядина — 600 гр.
Рис — 100 гр.
Морковь — 2 шт
Лук — 1 шт
Соль — 1 ст.л+1 ч.л
Прованские травы — 1 ст.л
Мука -200 гр.
Яйца — 2 шт
Слив.масло — 40 гр.
Чеснок — 3 зубчика
Вода (холодная) — 3 литра

Для начала в кастрюлю наливаем три литра холодной воды, кладем говядину и солим. Варим в течении двух часов, снимая пенку.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Лук нарезаем на небольшие кусочки.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Морковь натираем на крупной терке.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Обжариваем лук на подсолнечном масле.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Добавляем морковь и обжариваем вместе с луком.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Приготовим рулетики для супа.

Разбиваем два яйца, добавляем соли и перемешиваем с мукой.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Должно получиться упругое тесто.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Раскатываем его.

В микроволновой печи топим сливочное масло, добавляем туда тертый чеснок и перемешиваем..

Невероятно вкусный чесночный супчик

Это смесью смазываем раскатанное тесто. И плотно его скручиваем.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Затем этот рулет режем на небольшие кусочки.

Невероятно вкусный чесночный супчик

В кастрюлю к мясу добавляем рис, и перемешиваем.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Через пару минут скидываем рулетики.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Как только рулетики всплывут и закипят, добавляем зажарку.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Затем добавляем одну столовую ложку прованских трав. Вы можете добавить специи на свой вкус.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Наш супчик готов, можно подавать на стол.

Всем приятного аппетита.

Невероятно вкусный чесночный супчик

Источник

Иcточник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять