Овощные блюда

Овощное рагу с сыром



Овощное рагу с сыром

Овощное рагу с сыром

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


кабачок 1 шт.
морковь
2 шт.
лук
1 шт.
болгарский перец
1 шт.
картофель
2-3 шт.
сыр
200 гр.
сливочное масло
80 гр.
зеленый лук
укроп
карри 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
перец молотый
соль

Как приготовить, рецепт Овощное рагу с сыром:

Этап 1. Морковь, картофель , перец, лук чистим и режем кубиками, сыр трем на терке.

Овощное рагу с сыром

Этап 2. На разогретую сковороду с маслом выкладываем лук и морковь, жарим 3-4 минуты.

Овощное рагу с сыром

Этап 3. Добавляем картофель, обжариваем минуты 4. Помешиваем.

Овощное рагу с сыром

Этап 4. Добавляем кабачки и болгарский перец. Жарим под крышкой 10-13 минут.

Овощное рагу с сыром

Этап 5. Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

Овощное рагу с сыром

Этап 6. Добавляем резанную зелень, перемешиваем, жарим рагу ещё несколько минут.

Овощное рагу с сыром

Этап 7. Горячее ароматное рагу выкладываем на тарелки, посыпаем тертым сыром .

Иcточник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять