Овощные блюда

Капустные конвертики с сыром и ветчиной



Капустные конвертики с сыром и ветчиной

Капустные конвертики с сыром и ветчиной

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Капустные листья - 5-6 шт.
Сыр - 70 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Ветчина (нарезка) - 5-6 кусочков.
Майонез - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 1-2 ст.л.
Панировочные сухари - 4 ст.л.
Семечки кунжута - 2 ст.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу.


А теперь готовим Капустные конвертики с сыром и ветчиной:

Этап 1. Капусту слегка отварить в подсоленной воде, остудить, срезать утолщения.
Этап 2. Начинка: Сыр тертый, чеснок мелко порезанный, майонез и нарезанную тоненькими брусочками ветчину смешать.
Этап 3. На капустный лист выложить 1 ст.л. начинки, свернуть в конвертик.
Этап 4. Затем обвалять сначала в муке, потом во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях смешанных с семечками кунжута. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Иcточник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять