Рецепт приготовления Арабского салата.

Ингредиенты:

Огурцы – 3 шт,
Бакланы – 1 шт,
Помидоры – 2 шт,
Зелень,
Острый перец
Растительное масло,
Соль.

Этап 1 Баклажан очищается от кожуры, разрезается вдоль на две части, режется на дольки и обжаривается на сковороде без масла. Можете добавить масло любое.

Этап 2 Когда баклажаны обжарились, нужно их поместить в миску, и туда же добавить остальные мелко нарезанные овощи, а так же добавить соль, перец и масло.

Этап 3 К данному салату удивительно подходит любой гарнир или мясо.

Приятного аппетита!