Нежные и мягкие пончики "Карие". Готовятся из жидкого теста на кефире.

Легчайший рецепт приготовления пончиков. Если вы ни разу их не готовили, то.. даже в таком случае вы приготовите нежные и мягкие пончики "Карие". Ведь они готовятся из жидкого теста на кефире. Быстрая готовка, даже руки не пачкаются

Привет, мои хорошие!

Начнем с приготовления теста, хотя быстрее нагреется растительное масло на сковороде с высокими бортами ( поэтому, советую сразу поставить ее на огонь).

А тем временем мы смешиваем яйца, сахар , соль и ванилин. Быстренько размешиваем все ингредиенты. Доливаем туда кефир и просеиваем муку. По итогу у вас должно получится густое тесто, которое будет стекать с венчика.

А теперь самое важное!

Зачерпываем ложкой тесто и опускаем его в нагретое масло. Обжариваем наши пончики. Ложкой это делать достаточно неудобно, поэтому рекомендую воспользоваться конд. мешком.

Тогда форма пончиков будет куда более привлекательнее!

Обжариваем до румянца, посыпаем сахарной пудрой и можно подавать к чаю!

Как видите нежные и мягкие пончики "Карие". Готовятся из жидкого теста на кефире. Быстрая готовка, даже руки не пачкаются. Где еще можно найти такой простой и быстрый рецепт?

Для приготовления понадобились:

Яйца 3 шт

Кефир - 280 мл

Сахар 5 ст. л

Соль

Сода 2 ч.л

Ванилин

Мука 290 гр

Растительное масло 400 мл

Если у вас есть свои дополнения к рецепту, то будет очень интересно их почитать!

Источник