Сад и Огород

Выбираем лучшие сорта сладкого перца для Урала


Выбираем лучшие сорта сладкого перца для Урала

Климат Урала нестабильный, может сильно отличаться не только в разных регионах, но и внутри одной административной единицы. Для большей части территории характерны холодная зима, короткое теплое лето, изменчивая погода, поэтому сорта сладкого перца для Урала и Сибири часто рассматривают вместе. Там эта культура раньше выращивалась, по большей части, в теплице. Современные сорта, если правильно подобрать, можно сажать на открытых грядках.

Критерии выбора сортов перца для Урала

выращивание сладкого перца на Урале

Промышленные теплицы с изолированной нижней частью и полностью контролируемым микроклиматом не зависят от внешних условий. Там можно выращивать любые растения, даже тропические.

Но любители и мелкие фермеры устанавливают более простые конструкции. Они, так или иначе, контактируют с грунтом, возможно, имеют систему освещения и отопления, но все равно зависят от внешней температуры и количества солнечных дней в регионе. Иначе выращивание овощей становится нерентабельным из-за высокого расхода энергоресурсов.

урожай сладкого перца

Перец – нежная теплолюбивая культура, менее устойчивая к колебаниям температуры, чем томаты. Раньше на Урале, кроме Южного, культуру в открытом грунте сажали на свой страх и риск, достойный урожай можно было собрать только в «удачный» год.

разноцветные сорта перца сладкого

Сейчас отечественными селекционерами выведены специальные устойчивые сорта для нестабильного климата. Часто их объединяют в группы с соответствующим названием, например, «Сибирская коллекция». Именно на такие семена надо обращать внимание жителям Урала.

Конечно, посадить можно любые сорта, особенно в теплицах. Но потрудиться над ними придется значительно больше, а урожай культиваров, предназначенных для юга или Средней полосы будет скудным, плоды – невкусными.

Рекомендации к выбору сортов сладкого перца для Урала:

  • штамбовые или невысокие детерминантные;
  • для открытого грунта – только ранние;
  • в теплицах можно сажать детерминантные среднего роста и срока созревания с дружным плодоношением.

Из сортов без пометки «для Сибири» лучше выбирать перцы болгарского типа конусовидной формы с тонкой стенкой.

лучшие сорта сладкого перца для Урала

Рекомендуется отказаться от посадки сортов:

  • поздних, даже в теплицах;
  • растянутого плодоношения;
  • индетерминантных или высокорослых детерминантных;
  • с очень крупными перцами;
  • толстостенных.

Среди современных сортов сладкого перца для Урала есть крупные и толстостенные, большинство обязаны появлением селекционерам агрофирмы «СибСад». Но на упаковке с семенами должна быть пометка, что они подходят для Сибири, тогда на Урале перцы точно будут плодоносить хорошо.

Лучшие сорта сладкого перца для Урала

сорта перца для открытого грунта и теплиц

Среди перцев есть культивары, предназначенные для выращивания:

  • в теплицах;
  • на огородах;
  • дающие хороший урожай как в открытом, так и в защищенном грунте.

На это всегда обращают внимание фермеры. Но любители из южных регионов и Средней полосы часто игнорируют рекомендации производителей семян, и все равно получают урожай для собственного потребления. Жителям Урала нужно подходить к выбору ответственно, всегда обращать внимание на описание сорта и советы фирм-селекционеров.

Сладкий перец сорта Медаль

сладкий перец сорта Медаль

Сорт в Госреестре с 1992 г., селекция – Федеральный Научный Центр Овощеводства. Сладкий перец Медаль создан специально для выращивания в теплицах первой световой зоны, хорошо растет на Урале.

Формирует довольно крупное растение с компактной кроной. Высота в защищенном грунте на Урале – до 150-170 см. Нуждается в формировании и подвязке.

Плоды мелкие, красные, массой до 50 г, стенка – 3-4 мм. Носик тупой, поверхность – с выраженными ребрами, обозначающими камеры. Урожайность с 1 кв. м – до 4,5 кг. Срок созревания – ранний.

Перец Купец

перец Купец

Раннеспелый сорт от агрофирмы «Гавриш», в Госреестре с 2001 г. На Южном Урале может выращиваться в открытом грунте, в более прохладном климате – под пленкой.

Сорт перца Купец растет до 80-90 см, формирует плоды:

  • неодномерные, средняя масса колеблется в пределах 60-90 г;
  • при высокой агротехнике отдельные перцы достигают 130 г;
  • стенка – 4-5 мм, но у крупных плодов под пленкой теплым летом достигает 8 мм;
  • конусовидной формы.

Достоинство сорта – высокая товарность, недостаток – низкая урожайность, 1,3-2,2 кг с м кв.

Перец сорта Трапез

сорт сладкого перца Трапез

Trapez – среднеранний польский сорт, может выращиваться в открытом или защищенном грунте. Куст полудетерминантный, около 80 см, с густыми листьями. На Урале растет только в теплицах.

Формирует крупные плоды насыщенного красного цвета массой до 150 г. Мякоть сочная, стенка – 8-10 см. При посадке 4 растения на кв. м дает урожай около 12,5 кг.

Чтобы перец сладкий Трапеза соответствовал сортовому описанию, нужны регулярные поливы и подкормки

Ультраранний сорт Монтеро F1

гибридный сорт Монтеро

Ультраранний гибрид голландской селекции от фирмы BRUINSMA SEEDS. От всходов до технической зрелости проходит 90-100 дней. На Урале растет только в теплицах.

Растение полудетерминантное, в защищенном грунте растет выше 1,5 м. Плоды:

  • конусовидные;
  • рубинового цвета;
  • массой 100-120 г;
  • стенка – 5-7 мм.

Рекомендуется формировать растение в 2 ствола. Урожайность – 7-8 кг с кв. м. Сорт устойчив к болезням, в том числе вершинной гнили и вирусу табачной мозаики.

Главное достоинство, на которое всегда указывают при описании перца Монтеро – высокое качество плодов.

Сорт перца Заря F1

сорт перца Заря

Среднеранний гибрид от фирмы Семко, созревает за 110-115 дней. На Южном Урале может выращиваться в незащищенном грунте. Несмотря на невысокий рост – 55-65 см, дает урожай 5-7 кг с кв. м.

Плоды:

  • конусообразные;
  • выровненные;
  • темно-красные в стадии потребительской зрелости;
  • вес – 100-120 г;
  • стенка – 7-8 мм.

Перец Заря очень вкусный, с высокими потребительскими и товарными качествами.

Гибрид обладает устойчивостью к вертициллезному увяданию, табачной мозаикой болеет редко. Годится для свежего потребления, всех видов переработки, заморозки.

Сладкий перец Желтый Бык F1

сладкий перец желтый бык

Гибрид от фирмы «Гавриш», входящий в группу разноцветных сладких перцев, отличающихся окраской плодов.

В прайсе компании можно найти культивары под названием Бык:

  • Оранжевый;
  • Белый;
  • Пурпурный;
  • Рубиновый;
  • Шоколадный;
  • Янтарный.

Перец Желтый Бык предназначен для теплиц, может выращиваться в продленном или весенне-летнем обороте. Это среднеранний, высокорослый, до 1,5 м, культивар.

Дает плоды:

  • золотистого цвета;
  • массой около 200 г;
  • длиной до 20 см;
  • стенка – 7-8 мм.

При нормировании завязей можно вырастить перцы по 400 г.

Сорт очень вкусный, сладкий, сочный. Показал высокую устойчивость к вирусам табачной мозаики и картофеля.

Урожайность с кв. м:

  • весна-лето – 7-9 кг;
  • продленный оборот – 12-14 кг.

При выборе сладкого перца для Урала главное, где будут выращивать культуру – в открытом или защищенном грунте. Предназначенных для теплиц сортов значительно больше. Но в последнее время российские селекционеры создают толстостенные крупноплодные сорта, способные давать хороший урожай коротким летом в изменчивом климате.

Выбираем правильно сорта сладкого перца для Урала — видео

Источник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять