Сад и Огород

Черные сорта томатов с фото и описанием для теплиц и открытого грунта


Черные сорта томатов с фото и описанием для теплиц и открытого грунта

Сортовое многообразие томатов на сегодняшний день поражает. Помимо красных и розовых томатов селекционеры вывели сорта как с желтыми, оранжевыми и даже черными плодами!

Если же вы еще не пробовали сажать на своем участке черные помидоры, то это самое время — это сделать. Одобрительной оценки достойны не только лишь их внешний вид, но и не превзойдённый вкус и аромат.

Уход за черными томатами — самый что ни есть самый обычный. А вот их пользу для организма человека трудно переоценить.

Содержание

  • 1 Особенности черных сортов томатов
  • 2 Лучшие сорта черных томатов для теплиц
    • 2.1 Сорт томатов Черный Крым: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 2.2 Сорт томатов Де барао черный: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 2.3 Сорт томатов Бизон черный: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 2.4 Сорт томатов Черный ананас: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 2.5 Сорт томатов Черный трюфель: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 2.6 Сорт томатов Черный барон: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 2.7 Сорт томатов Черная Лакомка: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 2.8 Сорт томата Черный шоколад: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 2.9 Сорт томатов Кумато: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 2.10 Сорт томатов Индиго Роуз: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 2.11 Сорт томата Черное солнце: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
  • 3 Сорта черных томатов для открытого грунта
    • 3.1 Сорт томатов Черный принц: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 3.2 Сорт томата Черный Мавр: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 3.3 Сорт томата Черная сосулька: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 3.4 Сорт томата Черная груша: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 3.5 Сорт томата Черная гроздь: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 3.6 Сорт томата Черномор: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность
    • 3.7 Сорт томата Цыган: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Особенности черных сортов томатов

Строго говоря, по-настоящему черных помидоров не существует. Так называют томаты с очень темной окраской — фиолетовые, коричневые, синие, темно-красные. По размеру плоды могут быть различными, от маленьких черри до гигантских. Их форма тоже отличается разнообразием.

На заметку! Бытует миф о том, что черные помидоры является плодом генно-модифицированных манипуляций, но это совершенно не соответствует действительности. Такая окраска плодов достигнута путем селекции от сортов с обыкновенной окраской.

Преимуществом черных томатов является их насыщенный превосходный вкус. Это обусловлено своим присутствием в мякоти увеличенного содержания сахаров и органических кислот. Характерен для этих томатов и яркий аромат. Красящий пигмент антоциан содержится в них в большом количестве.

Это вещество оказывает на организм человека противоопухолевое воздействие, благотворно действует на иммунитет, противодействует старению, оказывает положительное влияние на функционирование сердечно-сосудистой системы.

  • Благодаря содержащемуся в плодах ликопину, нормализуется деятельность предстательной железы у мужчин.
  • Провитамин A имеет в черных помидорах более высокую концентрацию, употребляя в пищу плоды томатов регулярно, можно улучшить свое зрение.
  • Комплекс полезных веществ, заключенных в помидорах, содействует повышению тонуса в организме, активизирует половую функцию человека.
  • Черные томаты с полным правом можно назвать афродизиаком. Непременно включите их в список продуктов, которые обязаны быть в вашем рационе питания.

Лучшие сорта черных томатов для теплиц

По способу выращивания чёрные помидоры разделяются на те, что выращивают в теплице, и те, которые прекрасно растут в открытом грунте.

Приобретая семена этой культуры можно в специализированных садоводческих магазинах. В особенности редкие сорта томатов вам придется заказывать в интернете, так как в розничной сети преобрести их не всегда можно встретить.

В теплице возможно получить более щедрый и ранний урожай томатов, в особенности если есть возможность подогрева. В тепличные условия рассаду можно высадить в грунт раньше, чем в открытый грунт.

Здесь растения защищены от заморозков и неблагоприятных погодных условий. Предлагаем вашему вниманию сорта черных помидоров, которые рекомендованы для выращивания в теплице:

Сорт томатов Черный Крым: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Для того чтобы созреть, этому сорту необходимо от 69 до 80 дней. Его описывают как среднеранний. Сорт выведен для тепличного содержания. Кусты – идетерминантные, могут вырастать до 1,8 м. Томат весьма устойчив к заболеваниям. Форма плодов – плоскоокруглая, обладает ребристостью.

Томаты чрезвычайно крупные, средняя масса плодов составляет 500 грамм. Первоначальная их окраска – зелено-коричневая, при созревании томаты чернеют. Их употребляют в свежем виде, пускают на приготовление салатов и сока. Урожай не способен храниться долго.

Отзывы на этот сорт только лишь положительные. Среди плюсов упоминают высокую урожайность и особенный вкус.

Сорт томатов Де барао черный: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томатов Де барао черный

Сорт предназначен для выращивания в высоких теплицах, относится к среднепоздним видам. До сбора урожая проходит от 115 до 130 дней. Индетерминантные кусты способны вырастать до 3 метров в высоту. Томат не болеет, дает великолепные урожаи.

С одного куста томата совершенно спокойно можно собрать от 6 до 7 кг плодов, временами и больше. Плоды округлой формы, темно-фиолетовые, средним весом от 40 до 70 грамм. Они могут продолжительное время храниться, хорошо переносят транспортировку.

Чаще всего томаты используют для консервации, но хороши они и в свежем виде. Отзывы говорят о том, что сорт безупречно подходит для заготовок на зиму.

Сорт томатов Бизон черный: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томатов Бизон черный

Выращивать эти томаты можно как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт относится к детерминантным. Высота кустов колеблеца от 1,5 до 1,8 м. Сроки созревания  – среднепоздние. Мощным кустам нужна подвязка и удаление пасынков. Плоды ребристые, плоскоокруглой формы. Томаты обладает средней массой 300 грамм. По цвету они – темно-пурпурные.

Мякоть сладкая сочная, улавливается фруктовое послевкусие. Для засолки плоды не подходят из-за растрескивания. Их употребляют в свежем виде, применяют в салатах и других блюдах. Можно готовить из этих помидоров сок и разнообразные соусы.

На многих интернет форумах очень хвалят этот сорт за урожайность и вкусовые качества, из недостатков упоминают растрескивание.

Сорт томатов Черный ананас: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томатов Черный ананас

В условиях средней полосы и более северных районов томат лучше всего выращивать в теплице. Экзотический сорт с хорошей урожайностью. Кусты индетерминантного типа, со средним сроком созревания. В высоту томат вырастает до 1,2-1,4 м. Растениям необходима опора и пасынкование. Рекомендуется формировать куст в 2-3 стебля.

Плоды томата чрезвычайно крупные, пурпурной окраски. Вес каждого томата может достигать 500 грамм. Мякоть мясистая, с выраженным вкусом и малым количеством семян. Урожай хорошо переносит транспортировку. Помидоры употребляют в свежем виде, используют для приготовления салатов и различных закусок. Из-за своего крупного размера для консервирования плоды не подходят.

Отзывы дачников выделяют его красивый внешний вид и сладкий вкус плодов. Владельцы дачных участков называют этот вид любимчиком среди других сортов.

Сорт томатов Черный трюфель: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Томат Черный трюфель

Плоды этого сорта выглядят настоящей экзотикой из-за своего необычного цвета и формы. Разновидность относится к индетерминантным среднеранним сортам. Период созревания урожая составляет от 105 до 115 дней. Сорт стойкий к бактериальным и вирусным инфекциям.

Выводили его для выращивания в открытом грунте для южных регионов. В средней полосе лучше всего высаживать рассаду в теплицу. Плоды имеют универсальное назначение, их можно есть как в свежем виде, так и добавлять в салаты и консервировать.

Мякоть очень плотная, вследствие чего сок из этих помидоров не делают. С одного растения можно снять от 5 до 6 кг плодов томатов. На интернет форумах хвалят все разновидности «трюфеля», за исключением красного.

Сорт томатов Черный барон: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томатов Черный барон

Его считают одним из самых вкусных среди темноплодных томатов.  Томаты этого сорта лучше выращивать в теплице. Плоды описывают как сладкие, идеально подходящие для употребления в свежем виде и приготовления сока. Мощные кусты нужно формировать и подкармливать для получения богатого урожая.

Сорт относится к среднеспелым, индетерминантным видам. Кусты могут вырастать до 2 м высотой. Кисть формируется из 3-5 средних плодов. Вес каждого плода из них составляет от 150 до 250 грамм. По форме помидоры округлые, немного приплюснутые. Возле плодоножки присутствует ребристость. Цвет зрелых плодов – ближе к шоколадному оттенку. Мякоть имеет яркий вкус. Помидоры сладкие, практически медовые. Сорт универсального назначения, томаты можно как есть в свежем виде, так и пускать на переработку.

Дачники любят этот сорт за то, что он не нуждается в уходе, дает отличный урожай и обладает замечательным вкусом.

Сорт томатов Черная Лакомка: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томатов Черная Лакомка

Новый сорт томатов, зарегистрированный в 2015 году. Томат относится к индетерминантным, среднеспелым видам. Кусты вырастают до 1,8 м высоту и формируют кисти, в которых собрано по 10 плодов и больше. Рекомендуется формировать куст в один или два стебля с обязательной подвязкой. Сорт выводился специально для выращивания в теплице. Плоды – округлые по форме, каждый весом от 80 до 110 грамм. Мякоть – темная, многокамерная, с крупными семенами.

Период плодоношения – продолжительный. При должном уходе кусты дают щедрый урожай. Томаты употребляют в свежем виде для еды, для консервации и приготовления соков. По отзывам на интернет форумах сорт заслуживает внимания благодаря своей урожайности и отличным вкусовым качествам.

Сорт томата Черный шоколад: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томата Черный шоколад

Сорт входит в группу томатов-черри. Период вегетации длится от 111 до 120 дней. Это индетерминантный сорт томата, предназначенный для выращивания только лишь в тепличных условиях. Томаты не нуждаются в особом уходе, не подвержены типичным для томатов заболеваниям. Наружная окраска плодов – коричневая с фиолетовым оттенком.

Кисть состоит, в среднем, из 12 небольших плодов, максимальный вес которых 35 грамм. Мякоть сочная, сладкая на вкус, с фруктовыми нотками. Сорт выводился как салатный, но он вполне пригоден и для консервации на зиму.

Щедрый урожай отлично хранится и может подвергаться продолжительной транспортировке. Сорт хвалят за отличную всхожесть семян, приятный вкус плодов и продолжительный срок хранения.

Сорт томатов Кумато: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томатов Кумато

Томат выращивают по всему миру. Он относится к среднеспелым видам. С момента появление всходов до сбора урожая проходит 120 дней. Кусты индетерминантные, могут вырастать до 2 метров и больше. Макушку нужно прищипнуть на двухметровой высоте, для того чтобы повысить качество плодов.

Томат выращивают в теплице, или с применением укрытия в уличных условиях. Один куст томата дает до 8 кг плодов, средний вес которых 80 г. Томаты однородные по размеру, округлой, или слегка овальной формы. Цвет зрелых плодов помидор – шоколадный, могут присутствовать зеленоватые полосы. Мякоть нежная, но при этом довольно плотная. Во вкусе присутствуют фруктовые нотки. Собранный урожай прекрасно переносит хранение и транспортировку.

Сорт томатов имеет десертное назначение, плоды употребляются в свежем виде. Можно использовать для приготовления соусов, паст и различных блюд.

Отзывы на сорт противоречивые, многих смущает вкус, не похожий на традиционный вкус помидоров. Отдельные люди сравнивают эти томаты с фруктами, другим они напоминают конфеты. Среди достоинств отмечают долгий срок хранения.

Сорт томатов Индиго Роуз: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт поздних сроков созревания. В открытом грунте кусты вырастают до 1 м, в теплице максимальный рост составляет 1,5 м. Средней полосе рекомендуется тепличное выращивание, в противном случае помидоры не успеют вызреть. Для получения максимального урожая куст формируют в 1-2 стебля. Созревшие томаты имеют черную, с синим отливом окраску. Плоды собраны в небольшие кисти, вес томатов колеблется от 30 до 70 грамм.

Розоватая сладкая мякоть содержит значительное число семян. Из-за тонкой кожи томаты не пригодны для консервирования.

Дачники отмечают хорошую стойкость сорта к фитофторозу и экзотический внешний вид плодов. Недостатками этого томата считают его слабовыраженный вкус и поздние сроки созревания.

Сорт томата Черное солнце: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Томат Черное солнце

Сорт выведен селекционерами из Италии и прошел регистрацию в 2009 году. Зрелые плоды имеют насыщенную черную окраску кожицы и красную мякоть. Средний вес плодов – 70 грамм. В России этот томат является новинкой и подходит для тех, кто обожает экспериментировать с посадкой новых сортов томатов. На его родине томат называют «эликсиром молодости».

Мякоть этих томатов сочная, с большим количеством семян. Наилучше всего употреблять плоды в свежем виде, при кулинарной обработке большая часть витаминов теряется. Выращивать этот сорт нужно в теплице, так как он специально выводился для теплого средиземноморского климата.

Широкого распространения сорта черных томатов пока не получили. Тем более есть повод посадить их в своей теплице и порадоваться необычному виду и вкусу этих полезных плодов.

Сорта черных томатов для открытого грунта

Не всегда размеры участка позволяют оборудовать на нем теплицу. В этом случае необходимо присмотреться к сортам, предназначенным для выращивания в открытом грунте. Для помидоров, чувствительных к низкой температуре, весной можно применять пленочное укрытие. В средней полосе подходит для выращивания на грядке следующие сорта черных томатов:

Сорт томатов Черный принц: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томатов Черный принц

Безуходное растение, способное давать прекрасный урожай. Куст среднерослый, раскидистый, требует подвязки. Сорт относится к томатам быстрого срока созревания, выращивается рассадным способом, может расти в открытом грунте. Семена томата высевают в конце февраля.

Первые завязи начинают образовываться в середине июня, или немного позже. Окраска плодов — темно-красная, вес каждого из них может быть от 150 до 450 грамм. Для богатого урожая очень важен регулярный полив. Транспортировку плоды переносят плохо из-за тонкой кожицы. Томаты этого сорта превосходно подходят для приготовления салатов, соусов, сока.

По отзывам всхожесть у семян высокая, рассаду можно вырастить без особенного труда, томаты радуют хорошим вкусом и обильным урожаем

Сорт томата Черный Мавр: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томата Черный Мавр

Среднеспелый полудетерминантный сорт томатов. Является универсальным по способу выращивания. Он подходит как для выращивания в теплице, так и для высаживания на грядке. Урожая можно ждать через от 115 до 125 дней с момента появления всходов. В открытом грунте кусты вырастают до 1 метра, в теплице максимальный рост —1,5 м. Плоды объединены в кисти по 7-10 штук.

Нуждается в обрезке пасынков. Масса плодов не превышает 50 грамм. Для этих томатов характерен темно-красный цвет, они имеют овальную форму и плотную кожицу. Мякоть сладкая, не подлежит растрескиванию. Плоды очень вкусные и быстро съедаются в свежем виде, но также пригодны и для консервации.

Отзывы характеризует сорт как изобильно плодоносящий, отзывчивый на подкормки. Томаты прекрасно дозревают в ящиках, не пропадают, вкусны как в свежем, так и консервированном виде.

Сорт томата Черная сосулька: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томата Черная сосулька

Сорт относится к индетерминантным среднеранним видам. Вегетационный период томата длится от 90 до 110 дней. Дает прекрасный урожай как в открытом грунте, так и под пленкой. Кисть сформирована из 6-9 средних и крупных плодов. При выращивании рекомендуется оставить 3-4 стебля. Томат хорошо адаптирован к неблагоприятным погодным условиям и почти не подвержен болезням.

В отзывах садоводов одобрительно отзываются о способности сорта активно завязывать плоды. Те, кто выращивал данный сорт томата, хвалят его за сладкий, нежный вкус и универсальность использования.

Сорт томата Черная груша: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томата Черная груша

Сорт успел получить огромную известность и стал популярным. Предназначен он для выращивания в открытом грунте. Томат является среднеспелым, индетерминантным, универсальным в применении. Требует пасынкования. Плоды употребляют в свежем виде, консервируют, используют для приготовления блюд и различных заготовок.

От посева до сбора урожая необходимо ждать 110-113 дней. В процессе роста формируется мощные кусты, вырастающие от 1,6 до 1,8 м. Томаты, имеют грушевидную форму и среднюю массу от 55 до 80 грамм. При полном созревании окраска приобретает коричневый оттенок. Плоды не трескаются, хорошо переносят перевозку.

Дачники говорят о средних показателях урожайности и вкуса томатов. Все отмечают продолжительный срок хранение плодов этого сорта.

Сорт томата Черная гроздь: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Томат Черная гроздь

По виду кисти плодов этого сорта напоминают гигантские ягоды черной смородины. Томат относится к гибридным, индетерминантным, раннеспелым сортам. С момента появления всходов до сбора урожая необходимо подождать 80 дней. Этот гибрид выращивают как в открытом грунте, так и в теплице.

Максимальная высота кустов достигает 1,5 м.  Листья имеют несвойственную для томатов ромбовидную форму. На одной кисти присутствует до 10 некрупных плодов. Гибрид устойчив к помидорным болезням и отличается хорошей урожайностью. С одного куста можно собрать до 6 кг томатов. Их средний вес равен от 50 до 70 грамм. Мякоть характеризуется мясистостью и темно-красной окраской. По вкусу томаты немного напоминают сливу. Их можно есть как в свежем виде, так и консервировать.

Отзывы дачников говорят о  его деликатесном вкусе и привлекательном внешнем виде плодов. Их используют для украшения блюд и в составе салатов. До консервации дело доходит редко, вкусные плоды быстро съедаются.

Сорт томата Черномор: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт относится к среднеспелым разновидностям, дает высокие урожаи. Может выращиваться как в открытом, так и закрытом грунте. Тип куста – индетерминантный, максимальная высота растений – 1,5 м, нуждается в подвязывании. Плоды имеют плоскоокруглую форму с выраженной ребристостью, их средний вес – примерно 300 грамм. Окраска созревших помидоров – бордовая, с фиолетовым отливом.

Плоды выделяются своим насыщенным сладким вкусом с присутствием небольшой кислинки. Плотная кожица предохраняет томаты от растрескивания. Урожай прекрасно сохраняется и легко переносит транспортировку. Плоды можно собирать в стадии технической зрелости, яркий цвет и насыщенный вкус они приобретут во время хранения.

По отзывам дачников, помидоры радуют своим размером и вкусом, сорт дает хорошие урожаи. Из минусов томата указывают на подвержен к фитофторозу.

Сорт томата Цыган: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Сорт томата Цыган

Сорт рекомендован для употребления в салатах. Томат можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Кусты детерминантные, в открытом грунте вырастают от 85 до 110 см в высоту, в теплице растения становятся более высокорослыми. Плоды некрупные, но их на кусте достаточно много. В подвязке сорт не нуждается. Плоды округлые по форме, средний вес томатов от 100 до 120 грамм, но могут быть и крупнее.

Мякоть плотная, сладкая, имеет небольшую кислинку. С одного куста можно снять до 5 кг плодов. Сорт пригоден для продолжительного хранения, прекрасно переносит перевозку. На формах в интернете отмечают его высокую урожайность и приятный вкус плодов. Многие выращивали этот сорт томатов многократно, считая его лучшим.

Перед высадкой рассады в открытый грунт, необходимо внести в почву удобрения. Не используйте для посадки низинные места или участки с глинистой почвой. При выращивании томаты любят солнышко, а вот сквозняки ему нежелательны. Высадку рассады производят в утренние или вечерние часы, когда нет палящего солнца.

Некоторые дачники могут задать вопрос: зачем же сажать черные томаты, если уже есть любимые красные сорта? Учитывая значительную пользу черноплодных помидоров, рискните вы посадить их хотя бы в качестве эксперимента. Ведь оценить что-то, можно лишь только попробовав. Возможно, какой-то из вышеперечисленных сортов станет вашим любимчиком на долгие годы.

Удачи вам!!!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять