Соления
-
Икра из фасоли на зиму
Икра из фасоли на зиму Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Фасоль 1 кгМасло растительное 1 л.Паста томатная 100 гр.Лук 1 кгПомидоры 1 кгПерец болгарский красный 1 кгМорковь 500 гр.Соль Перец Лист лавровый 5–6 шт.Тимьян Паприка А теперь готовим Икра из фасоли на зиму: Этап 1. Фасоль моем, заливаем большим количеством воды, оставляем на ночь. Утром…
Подробнее » -
Клубничное варенье в мультиварке.
Клубничное варенье в мультиварке. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Клубника — 1 кгСахар — 1 кг А теперь готовим Клубничное варенье в мультиварке.: Этап 1. Ягоды хорошо моем, обрываем хвостики, отмеряем сахар. Этап 2. Выкладываем ягоды в чашу мультиварки, мнем слегка руками, чтобы пустили сок, и варенье было гуще. Насыпаем сахар. Перемешиваем. Этап 3. Включаем…
Подробнее » -
Маринованные маслята на зиму
Маринованные маслята на зиму Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Маслята — 2 литраВода — 1 литрСоль — 1,5 ст. ложкиСахар — 2 ст. ложкиУксус — 1 ст. ложкаПерец горошком — 20 шт.Лавровый лист — 2 шт.Чеснок — 1 шт. А теперь готовим Маринованные маслята на зиму: Этап 1. Грибы очищаем от лесного мусора, снимаем пленки…
Подробнее » -
Капуста на зиму
Капуста на зиму Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Капуста — 1 шт.Морковь — 1 шт.Перец горошком — 3 шт.Гвоздика — 1 шт.Лавровый лист — 1 шт.Чеснок — 3 зубчикаСоль — 2 ст. ложкиСахар — 1 ст. ложкаУксус 9% — 1 ст. ложка А теперь готовим Капуста на зиму: Этап 1. На дно стерильной банки выкладываем…
Подробнее » -
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоко - 1,2 кг Сахар - 300 гр. А теперь готовим КОНСЕРВИРОВАННАЯ ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ: Этап 1. Яблоки моем, режем дольками, удаляя плодоножки и сердцевину. Выкладываем равномерным слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Этап 2. Сверху посыпаем сахаром. Этап 3. Ставим противень в духовку…
Подробнее » -
Маринованные помидоры с тмином
Маринованные помидоры с тмином Помидоры приходится мариновать ежегодно и, каждый раз принимаясь за эту нелегкую процедуру, хочется внести в обычные консервации что-то новенькое и получить свежий вкус, необычный аромат, в общем, создать своими руками что-то более оригинальное, чем всегда! Именно для таких непоседливых хозяек мы и предлагаем рецепт приготовления маринованных томатов с тмином! Несмотря на…
Подробнее » -
Компот из клубники на зиму.
Компот из клубники на зиму. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: На одну 3-х литровую банку: Клубника — 500 гр. Сахар — 200 гр. Вода — 2,5литра А теперь готовим Компот из клубники на зиму.:Этап 1. Клубнику перебираем и моем. Этап 2. Раскладываем ягоды в заранее стерилизованные банки. Этап 3. Ягоды заливаем кипятком, закрываем крышкой и…
Подробнее » -
Малосольные огурчики с хреном
Малосольные огурчики с хреном Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: огурцы5 кг корень хрена 50 гр. смородиновый лист 4 шт. дубовый лист 5 шт. тархун 3 веточки укроп с зонтиками 1 пучок чеснок 2 головки соль 6 ст. л. А теперь готовим Малосольные огурчики с хреном:Этап 1. Замачиваем огурцы в холодной воде на 2 ч. Воду…
Подробнее » -
Борщевая заправка
Борщевая заправка Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: свекла 3 кг морковь 1 кг лук1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг сахар 1 стакан соль 3 ст.л. растительное масло 1 стакан уксус 9% 125 мл выход: около 12 банок по 0,5 л А теперь готовим Борщевая заправка:Этап 1. Все овощи моем , чистим .…
Подробнее » -
Огурцы в горчичной заливке.
Огурцы в горчичной заливке. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: На банки емкостью 0,5 л: Огурцы - 4 кг Сахар - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л. Масло растительное - 1 стакан Вода - 1 стакан Чеснок- 1 головка Перец молотый - 1 ст. л. Горчица сухая -…
Подробнее » -
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК! 1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"на 1 литр воды:- 1,5 ст.ложки соли- 3 ст.л. сахара - 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку. 1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы. 2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить…
Подробнее »
- 1
- 2