Грибы

  • Масленок зернистый (Болет)

    Масленок зернистый (Болет)

    Масленок зернистый (Болет) Масленок зернистый (Suillus granulatus) — трубчатый гриб рода Масленок семейства Болетовые (Boletaceae). В народе известен как Болет зернистый, Масленок ранний либо Масленок летний. Ареал произрастания Данный вид выбирает сосновые боры с низкой травой. Часто встречается в посадках с песчаным грунтом и молодых лесах, в местах вырубок, обочин дорог и полянах. Встречается в европейской…

    Подробнее »
  • Масленок настоящий

    Масленок настоящий

    Масленок настоящий Маслёнок (лат. Suillus) — род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В сырую погоду шляпка маслят делается слизистой, маслянистой, отсюда и произошло название гриба. В молодом возрасте нижняя сторона шляпки закрыта тонкой белой пленкой, которая по мере роста разрывается, а ее следы в виде кольца остаются на ножке. У старых маслят кольцо почти незаметно,…

    Подробнее »
  • Майский гриб

    Майский гриб Майский гриб. Майка. Георгиев гриб (Calocybe gambosa) — латинское название. Род: Калоцибе. Семейство: Рядовковые (Tricholomataceae).Похожие разновидности грибов: рядовка белая.Другие названия: рядовка майская, калоцибе майский.ОписаниеОтносится к 4-ой категории съедобных грибов. Его маринуют и сушат, применяют во вторых блюдах и в супах после отваривания в течении пятнадцати минут.Мякоть мясистая, плотная, белого цвета, с мучнистым вкусом и…

    Подробнее »
  • Гладыш (млечник обыкновенный)

    Гладыш (млечник обыкновенный) Гладыш (лат. Laserpitium) или млечник обыкновенный — условно съедобный гриб из рода Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Среда обитания В урожайные годы (с августа по октябрь) очень обильные семейства гладышей можно встретить в еловых и смешанных лесах северной половины европейской части России. Описание Шляпка гладыша хрупкая, достигает диаметра 15 см, почти плоская, с…

    Подробнее »
  • Груздь настоящий

    Груздь настоящий  Калории, ккал:  Белки, г: Жиры, г:  Углеводы, г: 18,5 1.8 0.8 1.1 Груздь настоящий (лат. Lactarius resimus) — условно съедобный гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые — относится к числу первосортных грибов, которые очень высоко ценятся грибниками. Другие названия — белый груздь, сырой груздь, мокрый груздь, правский груздь Съедобность На Западе гриб мало известен, считается несъедобным. В России груздь…

    Подробнее »
  • Груздь перечный

    Груздь перечный

    Груздь перечный Груздь перечный (лат. Lactarius piperatus) — гриб рода Млечник семейства Сыроежковые Условно-съедобен. Очень по­хож на скрипку. Отличается голой неопушенной шляпкой и частыми тонкими пластинками. На изломе белая мякоть стано­вится зеленовато-голубой. Рас­тет в дубовых лесах южной зо­ны с июля по ноябрь. Перечный груздь перед солением вымачивают или отваривают. Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях.…

    Подробнее »
  • Грибы-зонтики

    Грибы-зонтики

    Грибы-зонтики Грибы-зонтики (лат. название Macrolepiota procera) получили свое оригинальное название благодаря своей характерной форме. Они напоминают раскрытые зонтики во время дождя. Грибы высоко ценятся за приятные и даже деликатесные вкусовые качества, но многих неопытных грибников отпугивает необычный внешний вид. Кроме того, встречаются ядовитые грибы-зонтики, поэтому нужно проявлять осторожность при сборе. Описание в соответствии с научной…

    Подробнее »
  • Груздь черный

    Груздь черный Груздь черный (лат. Lactarius necator) — условно съедобный гриб рода Млечник семейства Сыроежковые. Другие названия — чернуха, цыган, чернушка, черныш, варен, свинорыл, черныш, черная дуплянка Где растет Особенно распространен на севере лес­ной зоны, растет в березовых и хвойных лесах с июля по ок­тябрь. Ботаническое описание Имеет крупную шляпку диаметром до 20 см с загнутым вниз…

    Подробнее »
  • Груздь осиновый

    Груздь осиновый

    Груздь осиновый Груздь осиновый (лат. Lactarius controversus) — растет в осиновых и тополевых лесах Нижней Волги с июля по ок­тябрь. Другие названия — груздь тополевый. Шляпка довольно круп­ная, достигающая в диаметре 20 см, сначала вдавленная по­средине, с загнутым вниз краем, с возрастом воронковидная. Поверхность слегка опу­шенная. Цвет белый, иногда с розовыми пятнами, со слабо выраженными концентриче­скими кольцами,…

    Подробнее »
  • Груздь желтый

    Груздь желтый

    Груздь желтый Груздь жёлтый (лат. Lactarius scrobiculatus) — гриб рода Млечник семейства Сыроежковые. Встречается значительно реже груздя на­стоящего, в основном в север­ной лесной зоне, в еловых и пихтовых лесах. Растет с июля по сентябрь. Похож на груздь настоящий, отличаясь только более интенсивной желтой ок­раской. Даже молодые грибы имеют желтоватый цвет. На из­ломе выделяется млечный сок, который почти не изменяет…

    Подробнее »
  • Груздь синеющий

    Груздь синеющий

    Груздь синеющий Груздь синеющий (лат. Lactarius repraesentaneus) — гриб рода Млечник семейства Сыроежковые. Условно-съедобен Встречается сравнительно редко. Другое название — собачий груздь Растет преимущественно в еловых лесах с августа по сентябрь. Очень похож на желтый груздь, также имеет желтую окраску шляпки, но млечный сок приобретает на воздухе характерную фиолетовую окраску. Фиолетовый оттенок имеют и пластинки. Отсюда и произошло…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
UnInfo - инфопортал

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять